SACE RECEPTI - POSNA PITA SA KROMPIROM I SPINATOM POSNA PITA SA KROMPIROM I SPINATOM SASTOJCI: 500g Kora za pitu 1kg Krompira 400g Spinata (spanaća) 2-3 Glavice luka 1 Mrkva (sargarepa) so biber i ulje Postupak rada: Krompir izrendati, oprati u hladnoj vodi, luk i mrkvu sitno isjeckati. Sve to proprziti na ulju nekih tri minuta. Spinat obariti dva tri minuta u slanoj prokljucaloj vodi. Procjediti spinat i sastaviti sa krompirom mrkvom i lukom. Sve pobiberiti i posoliti po ukusu. Dobro izmjesati i prohladjeno filovati kore za pitu. Uviti sve u rolat i redati u podmazanu tepsiju. Premazati sa malo ulja i vode. Staviti u predhodno zagrijanu rernu na 200 °C 30 minuta. Isjeci na zeljene komade i uzivati u jednostavno ukusnoj i socnoj piti od krompira i spinata. Idealna je za vrijeme posta. A i za sv...